About Me
COLLONADES

UNA TAVERNA FRANCESA VA REBRE PER ERROR UNA ESTRELLA MICHELIN

El guardó era en realitat per a un restaurant amb un nom i adreça idèntics en dues ciutats diferents. Les caramboles existeixen sense...


El guardó era en realitat per a un restaurant amb un nom i adreça idèntics en dues ciutats diferents.
Les caramboles existeixen sense proposar-s'ho: la guia gastronòmica Michelin ha disparat les reserves en una petita taverna del centre de França al donar-li per error una de les anhelades estrelles, que anava adreçada a un restaurant amb el mateix nom i ubicat al mateix carrer, però d'una altra localitat.

Curiosa situació que, a més, es podria batejar amb el nom dels dos restaurants: Boca a Orella. Alguna cosa ha fallat en la transmissió del missatge. Es van conjugar les dades per construir una història digna dels tebeos. El Bouche à Oreille, situat a la petita ciutat de Bourges, que es va endur la distinció fins que dimecres passat es va corregir l'error, és una cantina sense ambicions que atrau treballadors locals amb un menú diari de 12,5 euros.

DESBORDATS PER LA TRUCADES

Des que el 9 de febrer passat Michelin va treure l'edició 2017 a França, a aquella clientela hi va començar a sumar la dels sibarites atrets per la nova estrella.

"Vam començar a estar desbordats. Tinc nous clients que volen taules de tres, de quatre... i al mateix temps, tots els habituals. El problema és que no tinc una gran superfície i només quatre mans", va explicar al diari 'Le Parisien' la propietària, Verónique.

El restaurant que realment havia de figurar a la guia, el Bouche à Oreille de la ciutat de Boutervilliers --un establiment amb un menú degustació de 48 euros, estovalles dobles i decoració refinada--, va optar per prendre's l'error amb humor.

"És un petit contratemps sense perjudici i que ja ha sigut rectificat. ¡Res greu! Vaig trucar a l'encarregada de Bourges i vam riure", explica el xef Aymeric Dreux, a qui algun client li va arribar a preguntar si s'havien mudat, recull l'agència Efe.

La guia Michelin admet que es va tractar d'un error tècnic que només va afectar la informació publicada a internet, però no el volum en paper ni l'aplicació.

"Vam demanar disculpes als dos establiments i vam sentir haver confós els nostres clients", va dir també a 'Le Parisien' la directora general dels mapes i guies de Michelin, Claire Dorland-Clauzel.

Convindria recordar allò escrit per Pau Arenós en aquest diari: Michelin vota el que vol. I afegir-hi, fins i tot equivocant-se. - elperiodico.cat


COMMENTS

Nom

- - COLLONADES,17,- ALTRES COLLONADES,9,- KOLLONADES,14,- MÉS COLLONADES,18,- última,4,- últimes,5,+ última,4,20,10,200,5,3,10,300,6,40,5,400,6,5,18,50,5,6,53,60,5,88,5,991,1,992,1,993,1,A,12,AA,6,ALTRES COLLONADES,5,ándele,1,BB,6,bestieses,6,BLOCS MEUS,3,capsigrany,2,casumdena,4,CAT,236,CC,6,CCOLLONADES,3,COLL 0,2,COLL 1,1,COLL 2,1,COLLO,6,COLLOCOLLO,223,COLLOCOLLOCOLLO,18,COLLODOS,1,collonada,11,COLLONADES,1855,collonades polítiques,5,COLLONADES: RARESES,6,COLLONADETES,4,collonaes,129,COLLONAETES,128,COLLOTRES,1,colloúltima,1,colonaes,1,COMLAPELIDEZOMBISDELBRADPITT,1,COMPLEMENTS FRIKISMODA,1,COMPRAPAISABARATROBARATO,1,conya marinera,4,CORRE JOU!,12,COSES DE LA VIDA,15,coses de Novelda,1,coses dels EUA,1,criaturades,2,curiosa,1,CURIOSES,6,curiositat,7,DD,5,de fer-se l'orni,1,DE LA VIDA,21,de mares i fills,1,DESGRACIAT I FARSANT,1,desmentiment,1,DESTACADES,33,DESTACAT,35,DESTAKADES,10,DESTAKATTS,23,el món al revés,1,el pare de la robótica,1,el torró torró!,1,elogi de la senzillesa,1,ELPITJORDELICTESÓNLESFALTESD'ORTOGRAFÍA,1,escola d'idiomes la trompada,1,escrache,1,escrache virtual,1,ESETOROENAMORAODELALUNA,1,esgarsesperperdiusinociclistaperllebre,1,europe,254,excés de zel.,1,FA,1,fake,1,FAL,1,Favourite,4,FE,1,Feature,28,Featured,30,FEL,1,FI,1,FIL,1,filosofades,1,filtracions,1,firmes,1,fittipaldi,1,formiga indepe,1,FORRESTGAMPENBENEITÓ,1,frikada,3,friki cultura,1,friki indepe...,1,friki invents llar,1,friki invents viatgers,2,friki japonés,2,frikicinco,1,FRIKIESTUDISDELSJAPONESOS,1,FRIKIS,1,FRIKIUNIVERSITY,1,FUMARPERJUDICALASALUT,1,gastronofriki,1,gat per llebre,1,Gear,2,gent d'abans,1,gran germà,1,hacienda semo too,1,idiota bocamoll,1,ÌDOL CAIGUT,1,INDE-INDE-INDEPENDENCIA,1,infeciciència,1,intel·ligència artificial,2,INVENTS FRIKIS MODA COMPLEMENTS,1,invents pràctics,1,INVENTSFRIKISCULTURETA,1,ja no es pot anar de vacances,1,JADEIAJOQUELAJENNIFERLOPEZ....,1,jocs perillosos,1,JOECONELRADARYSUMADRE,1,JONOHIPUJOQUETINCVERTÍGEN,1,juanita banana,1,jurassic park,1,KCOLLONADES,7,KOLLONADES,141,kote,3,l'avi fittipaldi,1,L'ESTAMPETA2.0,1,la ceba,1,la iaia maria,1,LACAGASTE BURTLANCASTER,1,lacagasteburtlancaster,2,lastcollonada,1,lavacaquefariure,1,les cabretes són del pare....,2,li falta un bull,1,llarinvents frikis,1,MABRUTAQUEUNARAO,1,magazine,35,magazine2,6,maldestre,1,maldestres,1,mamading celestial,1,mandonguilles de lleó,1,manusia,240,marca españa,1,marededeu!,4,marededéu!,14,marketing today,1,MARREC AL MANILLAR,1,MÉS COLLONADES,31,MÉS KOLLONADES,6,MESCOLLO,162,micòlegs de mar,1,mine,55,miseria moral,1,moda tecnològica,1,mòmies del passat,1,món friki agents de la Cia,1,món friki arquitectura,1,món friki ballaruca,1,món friki bany,2,món friki gadgets,1,món friki japones,3,món friki política,2,món friki sociologia,1,món friki tecnología,1,món friki xinés,2,món frikiciencia,1,MÓNFRIKINAZI,1,mos gassegen,1,naturalesa,1,ni iguals ni lliures,1,ninotaires,1,no guilty,1,NOABELLEIXENLESABELLES,1,NOHAURIADESERGROC?,1,nonpioveporcogoverno,1,NOTICIES CURIOSES,4,NOTICIES FRIKIS,7,NOU,6,NYGUI-NYOGUI,1,o dAlà,1,objectes perduts,1,ONHANATAPARARLAVIDABUCÓLICA,1,OREI,1,PABRASSOSCULLEN,1,PAC,1,País!,1,PALLAPUPESNO!,1,papa no corris,1,paquirasca,1,parida,1,patrocinat per bodegues Manolo,1,pedorretas,1,PER CONSUM PROPI,1,per eBay,1,pla Ponds bellessa en set dies,1,PLAS,1,PLIS,1,PLUS,1,poca-soltes,1,polonesos,1,premsa groga,1,PRO,1,psicòloga catxonda,1,publicitat negativa,1,PUNK,1,QUENOFARÀUNNETPERUNSAVIS?,1,quin cristu!,1,quina monada!,1,quinpajaru!,1,rancuniós,1,RE,3,recent,479,reciclatge,1,RECOLLONADES,48,roba com puguis,1,robòtica gilipuà,1,rucades,2,S.U.E.,2,s'ha de ser inconscient,1,santfumeta,1,SAVETOEXCALIBUR,1,SAVISGOURMETSDEVILATRISTA,1,segons un estudi idiota,1,SEMÀFOR MARCIÀ,1,sexoatope,1,shangri-la,1,si beus no volis,1,SINVERGUENSAS,1,Soccer,18,SOCIETAT,1,SUITE GALÀCTICA,1,SUPERGÍRGOLA,1,tacomounaxotaxino,1,TALACOSAMOLTMALAMENT,1,tant se m'en fotisme,1,teiatru,1,telèfon eròtic,1,tirenmesduestetesqueduescarretes,1,tontolcul,1,TopDownload,151,tornar a nèixer,1,tòtiles,1,TREMPAYÁ,1,tres tristos tigres,1,tri,1,ULTIM,78,últim,26,ULTIMA,3,última,111,ÚLTIMES COLLONADES,16,un 'botín' de pes,1,un conte curt,1,un intolerant en un bukkake,1,una santa travesti,1,unquehabegutoli,1,VENGANSAJUSTICIERA,1,vodkamoro,1,vol gallinaci,1,xapuserus,1,YAESTAAQUIELLISTOQUETODOLOSABE,1,yuyu,1,
ltr
item
COLLONADES: UNA TAVERNA FRANCESA VA REBRE PER ERROR UNA ESTRELLA MICHELIN
UNA TAVERNA FRANCESA VA REBRE PER ERROR UNA ESTRELLA MICHELIN
https://2.bp.blogspot.com/-PhRzyOG1CBc/WKtNra3PwMI/AAAAAAAFIFA/SyINcXzR-pMVXTu9y9MOipaiNbSYwNGOwCLcB/s640/bouche-oreille-bar-que-recibio-una-estrella-michelin-por-error-1487615133569.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-PhRzyOG1CBc/WKtNra3PwMI/AAAAAAAFIFA/SyINcXzR-pMVXTu9y9MOipaiNbSYwNGOwCLcB/s72-c/bouche-oreille-bar-que-recibio-una-estrella-michelin-por-error-1487615133569.jpg
COLLONADES
https://kollonades.blogspot.com/2017/02/una-taverna-francesa-va-rebre-per-error.html
https://kollonades.blogspot.com/
https://kollonades.blogspot.com/
https://kollonades.blogspot.com/2017/02/una-taverna-francesa-va-rebre-per-error.html
true
1514734865024323881
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts més Llegir més Reply Cancel reply Delete - INICIO PAGES POSTS MÉS RELACIONATS LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy