El restaurant vegà de Tarragona El Vergel prohibeix l'entrada d'aliments de l'exterior, biberons i els potets d'alimentació infantil inclosos, per evitar qualsevol ingredient d'origen animal. La mesura arriba després d'una certa polèmica per la norma penjada per escrit a l'únic restaurant vegà de la ciutat que diu: “Ens agraden les mares, les de totes les espècies. Per això no ens agraden els biberons amb llet de vaca. Per favor, no els hi donis al restaurant”.
No obstant, segons va avançar el 'Diari de Tarragona', a algunes mares no els ha semblat gaire bé que el cambrer els demanés, per escrit, que no donessin el biberó als seus fills i van publicar comentaris a TripAdvisor, fins que la publicació especialitzada 'Bebés y más' va recollir el cas.
AVISADA MITJANÇANT UNA NOTA
La mare amonestada va publicar: “El paper deia que no es pot entrar amb menjar d'origen animal i si es tracta de biberó doncs tampoc. Al·lucinant. No sabia què fer, va ser una situació totalment inesperada, humiliant i sense poder defensar-me. Avisar-me amb un paper”. També retreia que el cambrer no podia saber l'origen de la llet.
“A l'acabar el sopar em va dir que la pròxima vegada em prepararan un biberó de llet vegetal… Això no funciona així. Els nadons estan en desenvolupament i no poden canviar d'alimentació com un adult.
"Crec que no haurien de portar les seves idees a aquest extrem”, afegeix la dona, a qui les formes li recorden “un règim totalitari”.
El cambrer i un dels propietaris del local, al mateix fòrum, li va oferir disculpes, va donar per fet que no s'havien assabentat de la norma del local i van justificar l'ús del paper per “evitar posar-los en evidència i crear una situació incòmoda davant dels seus companys de taula”.
“Lamentablement durant el temps que fa que està obert el restaurant hem hagut de presenciar el subministrament de potets amb ingredients d'origen animal tant de manera directa com d'amagat per part d'alguns pares, motiu pel qual hem decidit que no es consumeixi cap mena de menjar de l'exterior”, ha argumentat.
"EN CADA NEGOCI HI HA UNES NORMES"
El propietari recorda que “en cada negoci hi ha unes normes”, assenyala que a vegades hi ha clients que els demanen, sense èxit, que prohibeixin l'entrada als nens i reivindica que “les determinacions que es prenen en un negoci no són democràtiques. Qui assumeix el risc i la responsabilitat som els propietaris, i nostres són les decisions”.
Finalment, dona les opcions d'alimentar en un altre horari els nadons, fora del restaurant o anar a un altre local. També lamenta que la mare se sentís humiliada, però conclou que les “verdaderament humiliades són aquelles violades durant tota la seva vida per tenir nadons que són robats i esquarterats perquè els humans els prenem la llet que era per a ells: aquestes mares són les vaques, ovelles i cabres, víctimes del biberó del seu fill”. elperiodico.cat.
A partir de la polèmica, El Vergel ha retirat de les seves xarxes socials les anotacions sobre aquest cas. No nomès els hipsters són gilipolles, n'hi ha que els guanyen.
Tags:
- - COLLONADES
