La cervesa és l'heavy el que el fi al flamenc. El sense l'altra resulta fluix i esaborío, respectivament. Els alemanys, que són molt de heavy i més encara de cervesa han decidit agafar la paella per les banyes i construir un "birraducto" per suplir els 75.000 assedegats assistents del festival Wacken, que entre rif i rif beuran uns 400.000 litres de cervesa, a raó de més de 5 litres per grenya.
La petita ciutat de Schlewig-Holstein -que sona heavy ja des del nom- és coneguda a tota Europea pel festival Wacken Open Air, que se celebra a principos d'agost i congrega en aquest poblet de 1.800 persones a més de 75.000 fanàtics de Ramstein , Megadeth, Accept i altres ralea del rock dur (sí, també hi ha els incombustibles Status Quo).

Tres dies de rock donen per a moltes cerveses, així que la idea del "birraducto" no resulta en absolut desgavellada: el festival s'estalviarà el tràfec dels centenars de camions necessaris per suplir les barres dels milers de barrils de cervesa. El "birraducto" tindrà prou potència com perquè els cambrers puguin servir 6 cerveses per segon. El cost de la instal·lació ronda el milió d'euros, segons l'edició alemanya de The Local.

El festival Wacken segueix la direcció marcada per la ciutat eslovena de Zalec, que va obrir al febrer de 2016 la primera font pública de cervesa. Des de la inauguració d'aquella fita de l'enginyeria bebestril, turistes i residents poden omplir-se fins a tres vegades una gerra de cervesa gom a gom -i quedar-se la gerra de regal- pel mòdic preu de 6 euros. Strambotic - publico.es
Share To:

Francesc Puigcarbó

COMENTARIS:

0 comentarios