La importància de les síndries quadrades al Japó està molt exagerada. És clar, si entres en les seccions de fruites de regal dels grans magatzems pots trobar-les, però la gent no les compra regularment per consumir a casa. No només són diverses vegades més cares que una síndria normal, sinó que a part de la forma, no hi ha res realment especial sobre elles.
Així que si tens una mica de diners extra, i un capritx d'gust de síndria, et convidem a salteu la fruita cúbica, i provar alguna cosa encara més original: una barra de pa de síndria. Oficialment anomenat Suika Pa (literalment "Pa de síndria" en japonès), aquest exòtic aliment enfornat ve del forn japonés Bo-Lo'Gne, i pot encarregar en línia. El producte s'envia en una caixa en forma de cub decorada amb un patró de closca de síndria, que en realitat és una descripció bastant bona del pa en si mateix.


En llescar una porció, l'interior vermell viu es revela a si mateix, juntament amb trossets de xocolata que imiten les llavors que trobaries en una síndria real. La recreació visual és tan minuciosa que li pren un temps al teu cervell processar el que està veient, i els teus papil·les gustatives probablement també necessitaran uns moments per enfrontar-se al que estàs menjant. El Suika Pa està fet amb suc de síndria, i entre això i la consistència de la xocolata, la mossegada causa una certa confusió momentània, mentre que la teva ment intenta encaixar-lo en la categoria del pa, de les postres, o de la fruita.
El Suika Pa costa 2.592 iens (USD 23), un preu que oscil·la en algun lloc entre les síndries estàndard i les quadrades. Gens malament per a aquest deliciós crossover culinari. - periodismo.com
Share To:

Francesc Puigcarbó

COMENTARIS:

0 comentarios