El restaurant Spyce no és un restaurant qualsevol sinó que té la peculiaritat de comptar amb uns cuiners poc convencionals. Bàsicament estem davant d'un restaurant modern on els plats són cuinats per eficients i incansables robots. Tranquil @, no són robots amb aspecte humanoide que facin por sinó que són una sèrie d'eines robotitzades tan familiars com la paella de casa teva.
Un cop realitzes la comanda, els robots s'encarreguen d'agafar els ingredients, barrejar-los i cocinaros. Triguen uns 3 minuts per preparar cada plat i per ara compten amb una variada selecció de bols tipus wok amb varietats tailandesa, índia, etc. A més, atès que utilitzen robots, el preu dels plats és més barat del que és habitual (uns 7.5 $ per Wok, que a Boston és ben barat) a causa dels baixos costos operatius.
Van obrir aquest mateix any 2018 i els seus creadors són un grup de graduats del MIT juntament amb l'assessorament del xef Daniel Boulud, un xef francès mundialment reconegut i amb un restaurant de 3 estrelles Michelin.
La única pega és que si no t'agrada, no podrás queicar-te al xef ^^
Tags:
- KOLLONADES
