En resposta al fet que moltes persones simplement no mengen suficients fruites i vegetals, CSIRO, l'agència nacional de ciència d'Austràlia, va crear un pols de bròquil. La pols està fet amb tiges de bròquil, que es molen en una pols fina que està ple de fibra i vitamines B6 i E.
El versàtil producte té el potencial que pot ser agregat a tot, des de batuts fins a productes horneados, i un cafè a Melbourne fins i tot està experimentant afegir-lo al cafè.
Commonfolk Coffee Company ara ofereix un "bròquil latte" ric en nutrients, que proporciona una porció de bròquil amb cada dues cullerades de pols.
La pols de bròquil és un producte senzill que ajuda a nodrir als consumidors, així com també a reduir el malbaratament d'aliments, oferir en els cafès articles de menú originals, i donar suport als agricultors locals.
Una opció nutritiva sense cap dubte, encara que no tenim notícies sobre què tan ric és el cafè ...
Tags:
** COLLONADES
