Tx Lab, una empresa amb seu a València acaba de llançar dues cremes untables, molt similars a la nocilla, l'ingredient principal és la xufa. La companyia, especialitzada en la investigació d'aquest típic producte de l'horta valenciana, han creat una crema de xufa i cacau i una altra de xufa i CAROB (garrofa), comercialitzades sota la marca 'Tiggy', i potes per vegans al no contenir lactosa ni oli de palma ni aromes artificials ni conservants, tal com ha informa 'Las Provincias'
"Ens dediquem a desenvolupar i distribuir productes amb la xufa com a ingredient principal. Les característiques de la xufa són úniques i les seves aplicacions estan encara per explorar. Amb Tiggy, aportem una nova forma de consumir el superfood més 'trendy' del moment "va comentar Basc Acúrsio, Co-fundador de Tx Lab.
Tags:
COLLONADES
