Si estàs buscant el millor cafè instagramable, serà difícil que trobis alguna cosa més espectacular que el Sweet Little Rain. És un nom estrany per a un cafè, però una vegada que ho vegis en acció, et donaràs compte de que té molt sentit.
La cadena de cafeteries xineses amb seu a Xangai Mellower Coffee, deu gran part de la seva popularitat al seu enginyós Sweet Little Rain, una tassa gran de cafè Americà servit amb una esponjosa núvol de cafè de cotó penjant sobre ell. El vapor s'eleva des del cafè calent fonent el cotó de sucre, causant que ploguin lentament gotes de sucre dolç sobre la tassa. Amb un preu de voltant de USD 9 per tassa, el Sweet Little Rain no és el cafè més barat del mercat, però si busques impressionar als teus seguidors d'Instagram, definitivament val la pena.
La cadena de cafeteries xineses amb seu a Xangai Mellower Coffee, deu gran part de la seva popularitat al seu enginyós Sweet Little Rain, una tassa gran de cafè Americà servit amb una esponjosa núvol de cafè de cotó penjant sobre ell. El vapor s'eleva des del cafè calent fonent el cotó de sucre, causant que ploguin lentament gotes de sucre dolç sobre la tassa. Amb un preu de voltant de USD 9 per tassa, el Sweet Little Rain no és el cafè més barat del mercat, però si busques impressionar als teus seguidors d'Instagram, definitivament val la pena.
Però si bé el concepte darrere de Sweet Little Rain pot semblar enginyós a primera vista, una mirada més propera revela que la fusió del cotó de sucre no és la forma més pràctica d'endolcir una tassa de cafè. En primer lloc, el cotó de sucre triga bastant en fondre, encara que pots accelerar les coses simplement trencant-lo a trossos, i tirant-los a la tassa. A més, la pluja ensucrada pot ser bastant caòtica.
El núvol de cotó de sucre s'estén una mica sobre la tassa, així que la pluja ensucrada no només cau en el cafè, sinó també sobre la tassa i el platet, de manera que les possibilitats de que els dits s'enganxin mentre beus són bastant altes. És clar, podrien fer el cotó de sucre més petit, però segurament no es veuria tan bé.
El concepte Sweet Little Rain ha estat copiat per diverses altres cadenes de cafès especials a Àsia, incloent Lepaq Lepaq de Kuala Lumpur, Malàisia i Karmakamet Diner en Bankok, Tailàndia, però Mellower Coffee va ser un dels primers, si no el primer, en utilitzar- . - periodismo.com
El núvol de cotó de sucre s'estén una mica sobre la tassa, així que la pluja ensucrada no només cau en el cafè, sinó també sobre la tassa i el platet, de manera que les possibilitats de que els dits s'enganxin mentre beus són bastant altes. És clar, podrien fer el cotó de sucre més petit, però segurament no es veuria tan bé.
El concepte Sweet Little Rain ha estat copiat per diverses altres cadenes de cafès especials a Àsia, incloent Lepaq Lepaq de Kuala Lumpur, Malàisia i Karmakamet Diner en Bankok, Tailàndia, però Mellower Coffee va ser un dels primers, si no el primer, en utilitzar- . - periodismo.com
Tags:
@10
