<STRONG>PEPPERS OF ELECTORAL ROLL "(PEBROTS DEL PADRÓ) I ALTRES MENÚS LOST IN TRASLATION</STRONG>

Els historiadors del fenómeno no es posen d'acord, pero sembla ser que “l'Octopus to the party”, traducció lliure del “pulpo a feira” gallec va ser el primer plat lost in transalation de la gastronomia nacional, ja que els nostres cuiners sempre han estat més experts en els fogons que en els idiomes. Eren altres temps: els hostalers havien de fiar-se dels coneixements d'anglès de 6è d'EGB del xaval per fer intel·ligible el menú del restaurant familiar als guiris, amb el resultat ja conegut: "navalles al natural" = "knives to the natural one . Després la cosa es va posar encara pitjor. Van començar a proliferar els traductors en línia, AltaVista va arribar a Galícia i va ser el acabóse: traduccions literals sense cap ni peus que si no aclarien l'oferta gastronòmica al visitant, almenys li brindaven moments d'hilaritat entre plat i plat. L'última aportació al menú ve, com no, de terres gallegues i ens la serveix calenteta nostre dealer favorit: Masters of Namig. Es tracta d'uns suculents "Peppers of Electoral roll", que no són altra cosa que els Pebrots de Padró de tota la vida.