El sector de la cervesa artesanal està madurant amb rapidesa. Després d'uns anys d'eclosió popular s'ha arribat a un punt en què qualsevol pot fer la seva pròpia cervesa a casa. Els nostres Kits per fabricar cervesa artesanal són una bona prova d'això.
Per això els cervesers amb més tradició i anys en el mercat han hagut de reaccionar per destacar entre tanta oferta, i cal reconèixer que alguns ho estan fent bé. Molt bé. Fa unes setmanes ens sorprenia el projecte per crear la primera Cervesa Vaginal i ara trobem una altra iniciativa tant o més interessant.
És el cas de la companyia australiana 7 Cent, que acaba de presentar "Belly Button Beer", la primera cervesa artesanal realitzada amb pelusses del melic. Però no amb les de qualsevol, sinó amb els bacteris trobades en les pelusses d'un dels seus fundadors.
Un cerveser d'antiga soca, amb un abdomen d'acord amb la seva història alcohòlica, en el melic es poden trobar les millors pelusses amb què elaborar aquest producte deliciós.
Una bona notícia per als amants de la cervesa en general, i per als col·leccionistes de borrissol de melic en particular, que ara podran treure profit econòmic de la seva afició.
Ens referim, per exemple, a l'admirable Graham Barker, que es va fer famós fa uns anys en presentar la seva col·lecció de borrissol de melic conservades en pots durant 24 anys.
Un tresor que s'ha revaloritzat de la nit al dia.
Per això els cervesers amb més tradició i anys en el mercat han hagut de reaccionar per destacar entre tanta oferta, i cal reconèixer que alguns ho estan fent bé. Molt bé. Fa unes setmanes ens sorprenia el projecte per crear la primera Cervesa Vaginal i ara trobem una altra iniciativa tant o més interessant.
És el cas de la companyia australiana 7 Cent, que acaba de presentar "Belly Button Beer", la primera cervesa artesanal realitzada amb pelusses del melic. Però no amb les de qualsevol, sinó amb els bacteris trobades en les pelusses d'un dels seus fundadors.
Un cerveser d'antiga soca, amb un abdomen d'acord amb la seva història alcohòlica, en el melic es poden trobar les millors pelusses amb què elaborar aquest producte deliciós.
Una bona notícia per als amants de la cervesa en general, i per als col·leccionistes de borrissol de melic en particular, que ara podran treure profit econòmic de la seva afició.
Ens referim, per exemple, a l'admirable Graham Barker, que es va fer famós fa uns anys en presentar la seva col·lecció de borrissol de melic conservades en pots durant 24 anys.
Un tresor que s'ha revaloritzat de la nit al dia.
La col·lecció de pelusses de melic de Graham Barker.
"Sometimes to go forward, you need to be a little bit backward"
Visto en Neatorama - nopuedocreer.com
Tags:
COLLOCOLLO
