collonaes

La mà de morter més gran de Catalunya

dissabte, d’abril 04, 2015 Francesc Puigcarbó 1 Comments


L'escultura del morter gegant que l'Associació per la Cuina Catalana de Balaguer inaugurarà el proper 12 d'abril ja s'està construint a la capital de la Noguera. La figura vol ser un homenatge als 700 anys de cuina catalana i s'erigirà a l'avinguda Països Catalans de la ciutat gràcies a les aportacions de 43 empreses, comerços i particulars de la ciutat, que han donat uns 33.000 euros.


Precisament s’ha escollit un morter perquè, segons l'entitat, és una peça clau en la cuina catalana i que la identifica plenament. Així mateix, a Balaguer hi ha evidències de l’ús de morters tant en el jaciment andalusí del Pla d’Almatà com en el Castell Formós, tots ells conservats al Museu de la Noguera. La mà d'aquest morter té una alçada de gairebé quatre metres i ha estat construïda per Ton Camarasa, un fuster balaguerí. naciodigital.cat

1 comentari:

  1. Buenoooooooooooooooo...eso de "jaciment andalusí del Pla d’Almat" va a dar vidilla...
    Ya me veo al tio de la mezquita cantando la al-ha-ba-hanzas de las tierras lleidetanes...

    ResponElimina