Un cafè a la ciutat de Adelaide, Austràlia, anomenat Viscous Coffee, ven una tassa de súper cafè que conté cinc grams de cafeïna, 80 vegades més que una tassa normal, i la meitat de la dosi considerada com letal. Crida "AssKicker", la potent beguda ve amb un advertiment de salut per a les persones amb problemes de cor, i pressió arterial.

Una tassa d'espresso té al voltant de 60 mg de cafeïna, i una de cafè filtrat estàndard té aproximadament 150 mg, segons com es prepari. El AssKicker conté cinc grams complets de cafeïna, que el propietari de Viscous Coffee, Steve Benington, defineix com a suficient per proporcionar de 12 a 18 hores de "temps d'activitat sostinguda". Però l'alt contingut de cafeïna vol dir que no s'ha de consumir d'una sola vegada, sinó a poc a poc, durant un període de quatre hores.

Benington compte que la idea per al AssKicker se li va ocórrer quan una infermera del servei d'urgències li va preguntar per alguna cosa que la mantingués desperta i alerta per a un torn nit inesperat. "Va consumir la seva beguda durant 48 h, i es va mantenir desperta durant gairebé tres dies. Li vaig baixar una mica la dosi després d'això, i així va néixer el AssKicker ", recorda.

Avui en dia, el beuratge està fet amb quatre shots de cafè espresso, vuit glaçons de gel elaborats per degoteig en fred de 48 hores, i 120 ml d'una infusió creada amb 10 dies de degoteig fred.

Quan la notícia del cafè gelat extra forta es va difondre a Adelaida, una gran quantitat de joves van començar a arribar a beure-ho com un repte. "Parlo amb ells en primer lloc, per assegurar-me que entenen el que estan fent," explica el propietari del cafè Viscous. "És cafè pur, que és de bona qualitat, i aquest és el problema, el seu sabor és tan bo que és difícil fer que duri el temps que hauria."

Un report de 2015 de l'associació de Normes Alimentàries d'Austràlia i Nova Zelanda sobre la cafeïna afirma que "actualment no hi ha cap valor de referència basat en la salut, com ingesta diària admissible per a la cafeïna". Tot i així, Benington no vol córrer riscos amb el AssKicker i té un advertiment de salut per a les persones amb problemes del cor i la pressió arterial alta. Diu que els advertiments han estat confirmades per diversos metges en base al seu consum personal de la beguda. periodismo.com
Share To:

Francesc Puigcarbó

COMENTARIS:

0 comentarios